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Rauke oder Rucola? Egal, Hauptsache lecker und gesund!

Wer kennt sie nicht, gelb blühend am Wegesrand oder im Gemüsebeet, abgepackt im Supermarkt oder beim Italiener als Vorspeise: die Rauke immer häufiger auch bei uns Rucola genannt.

Wer hätte gedacht, dass auch dieses unscheinbare, gewöhnliche Kraut gut für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden ist.

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